Preparazione al pasto per Anziani a Firenze

Firenze 1 assistenza fornisce servizi di preparazione al pasto anziani a Firenze: sia a domicilio che presso le strutture ospedaliere dove il paziente è ospitato.

La preparazione e somministrazione del pasto è un servizio che può apparire semplce ma è importante che venga sempre fatto in modo qualitativo attraverso tre fasi:
Accertamento, l’operatore deve Valutare:

• le capacità autonome o semi-autonome del paziente
• l’appetito
• le capacità di deglutizione
• la prescrizione di diete particolari
• la presenza di allergie o intolleranze
• le preferenze culinarie

Pianificare l’intervento verificando:

• la prescrizione di digiuni o dieta
• la prescrizione del “Niente per bocca”
• la presenza di diete diverse dal solito
• se il paziente è da cambiare o da accompagnare in bagno
• igienizzare le mani

Attuare l’intervento

• preparare Alimenti
• posizionamento del paziente o preparazione del tavolo
• dotare il paziente del necessario per alimentarsi o per agevolare l’aiuto
• lasciare al paziente il tempo necessario per mangiare senza mettergli fretta
• aiutare il paziente a igienizzare denti bocca e mani
• ripristinare il comfort del paziente e l’ambiente
• annotare le eventuali anomalie alla famiglia