Preparazione al pasto per Anziani a Firenze
Firenze 1 assistenza fornisce servizi di preparazione al pasto anziani a Firenze: sia a domicilio che presso le strutture ospedaliere dove il paziente è ospitato.
La preparazione e somministrazione del pasto è un servizio che può apparire semplce ma è importante che venga sempre fatto in modo qualitativo attraverso tre fasi:
Accertamento, l’operatore deve Valutare:
- le capacità autonome o semi-autonome del paziente
- l’appetito
- le capacità di deglutizione
- la prescrizione di diete particolari
- la presenza di allergie o intolleranze
- le preferenze culinarie
Pianificare l’intervento verificando:
- la prescrizione di digiuni o dieta
- la prescrizione del “Niente per bocca”
- la presenza di diete diverse dal solito
- se il paziente è da cambiare o da accompagnare in bagno
- igienizzare le mani
Attuare l’intervento
- preparare Alimenti
- posizionamento del paziente o preparazione del tavolo
- dotare il paziente del necessario per alimentarsi o per agevolare l’aiuto
- lasciare al paziente il tempo necessario per mangiare senza mettergli fretta
- aiutare il paziente a igienizzare denti bocca e mani
- ripristinare il comfort del paziente e l’ambiente
- annotare le eventuali anomalie alla famiglia
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